您现在的位置是:首页>经验 > 正文
怎么挑大闸蟹 大闸蟹的挑选技巧
2023-07-09 11:45:21【经验】
简介 1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。2、看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的`,大多膘
1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。
2、看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的`,大多膘体不足。
3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无。
4、看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。
5、看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟,滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”,就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。
相关文章
热门排行
热点内容
怎么选胡萝卜 胡萝卜的挑选方法
热轧钢原材料是什么 什么组成热轧钢
羊毛大衣怎么洗最快最干净 羊毛大衣如何洗最快最干净
闻道谿阴山水好的意思 闻道谿阴山水好的作者的生平简介
哈密瓜吃不完放冰箱吗 哈密瓜吃不完可以放冰箱吗
煮面筋要煮多久才熟 煮面筋要煮熟的时间
怎样进行日光温室墙体及后坡建造 如何进行日光温室墙体及后坡建造
住楼东户发财树放哪里最旺财 住楼东户发财树应该放哪里最旺财
旧的近义词是什么 旧的近义词是哪个
西式煎牛排要几分钟能熟 牛排一般煎多久能熟
青春高考励志语录 青春高考励志语录推荐
口红原料是什么 口红有哪些原料
小葱切碎怎么保鲜 小葱切碎如何保鲜
巽怎么读音 怎么读巽字
属虎的好名字 属虎寓意好的名字大全