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快速泡发雪燕的方法 快速泡发雪燕的方法有哪些

2023-06-25 19:30:23【经验】

简介 1、准备雪燕5克，矿泉水一瓶。泡发雪燕最好用矿泉水，它的酸碱程度比较适合泡发雪燕。2、将水倒满一碗，保证雪燕都被水没过。雪燕需泡发20小时

1、准备雪燕5克，矿泉水一瓶。泡发雪燕最好用矿泉水，它的酸碱程度比较适合泡发雪燕。

2、将水倒满一碗，保证雪燕都被水没过。雪燕需泡发20小时以上，期间多次换水。

3、挑清杂质，最好换3次水以上。泡发好的雪燕，特别晶莹剔透。并且用矿泉水泡发雪燕炖的时候也不是那么容易炖碎。

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