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电烤箱烤蛋糕需要多长时间电烤箱烤蛋糕多久

2023-05-10 13:46:11【经验】

简介 1、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟。2、鸡蛋4只，奶粉25克，水60ml，白糖60克,面粉90克,食油25ml。3、鸡

1、烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟。

2、鸡蛋4只，奶粉25克，水60ml，白糖60克,面粉90克,食油25ml。

3、鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。

4、蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。

5、将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。

6、最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。

7、温度为140度，上下火，烤20分钟。温度为170度，上下火，烤20分钟，取出凉透即可。