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淡奶油的最佳储存温度是多少 淡奶油的最佳储存温度是几度

2023-06-12 08:40:23经验

简介 1、淡奶油的最佳储存温度是9度左右。2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油

1、淡奶油的最佳储存温度是9度左右。

2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。