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萝卜不晾晒的腌制方法 萝卜不晾晒怎么腌制
2023-05-15 10:06:10【经验】
简介 1、将白萝卜清洗干净,去头、去尾。2、晾干水分,表面不得有任何的油和水。3、萝卜尽量晾晒干一些。4、准备一个坛子;坛子部清洗干净,晾干,不
1、将白萝卜清洗干净,去头、去尾。
2、晾干水分,表面不得有任何的油和水。
3、萝卜尽量晾晒干一些。
4、准备一个坛子;坛子部清洗干净,晾干,不得有任何的油和水。
5、将萝卜码放在坛子里,撒上大量的盐,萝卜上尽量都裹上盐。
6、将坛子放在阴凉、干燥处,并密封好坛子口。
7、腌制约20天,可以开始食用。
8、将腌制好的萝卜清洗干净,多淘洗几遍去除咸味。
9、切成细丝凉拌,或是炒肉吃,都是可以的。
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