您现在的位置是：首页>经验 > 正文

牛肉粉是什么做的牛肉粉是哪些东西做的呢

2023-05-12 22:50:14【经验】

简介 1、食材：牛里脊 200克、鸡精 10克、盐 10克、米粉 50克、淀粉 20克、香油 10克、油 10克、姜 10克、蒜 10克、青椒 10克、红椒 10克、黄灯笼辣酱 10克。2、

1、食材：牛里脊 200克、鸡精 10克、盐 10克、米粉 50克、淀粉 20克、香油 10克、油 10克、姜 10克、蒜 10克、青椒 10克、红椒 10克、黄灯笼辣酱 10克。

2、将牛里脊逆着纹路切成薄片。

3、将牛肉放入碗中，加入鸡精，盐，抓匀备用。

4、加入淀粉，抓匀。

5、加入香油，抓匀腌制10分钟。

6、将青椒切成小段。

7、将红椒切成小段。

8、将香菜切成小段。

9、起锅烧水，倒入米粉，加入盐调味。

10、水开后倒入牛肉，用筷子搅拌。

11、起锅烧油，倒入姜末，蒜末，黄灯笼辣酱翻炒。

12、下入姜丝，青红椒炒匀。

13、将青红椒倒入米粉内，拌匀后炖煮3分钟。

14、加入香菜即可出锅。