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炒山楂怎么炒 怎么炒山楂

2023-05-12 20:04:23经验

简介 1、准备山楂250g,白糖150g,纯净水,适量淀粉1勺。2、用果蔬清洗剂清洗干净山楂。把山楂去蒂和底部,所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用,锅中加

1、准备山楂250g,白糖150g,纯净水,适量淀粉1勺。

2、用果蔬清洗剂清洗干净山楂。把山楂去蒂和底部,所有山楂用厨房擦拭纸擦去水分备用,锅中加入白糖和适量的清水,中小火熬制出大气泡。

3、关小火熬制变为小气泡,差不多5到8分钟左右,关火倒入山楂快速翻炒,加一小勺淀粉继续翻炒,炒制白糖变成白色糖霜,包裹住山楂,盛出后山楂冷凉即可食用。