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火腿炒蛋怎么做 火腿炒蛋的烹饪方法

2023-05-11 08:56:16经验

简介 1、原料:火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。2、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;3、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(

1、原料:火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。

2、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;

3、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘。