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通常来说冬天买的柿饼白霜更多这是因为冬天买的柿饼白霜更多的原因是什么

2023-07-27 12:05:15【经验】

简介 1、通常来说冬天买的柿饼白霜更多是因为温度低更易出霜。2、柿饼上的白霜是因为温度低时会“出霜”，而温度升高时，这层白霜可能因为温度高而

1、通常来说冬天买的柿饼白霜更多是因为温度低更易出霜。

2、柿饼上的白霜是因为温度低时会“出霜”，而温度升高时，这层白霜可能因为温度高而融化，也就是平常所说的“回霜”。所以，冬天买到的柿饼一般白霜多一些。

3、柿饼又叫干柿、柿花、柿干等，制作方法是将成熟的柿子削去外皮，然后放在秫秸编织的席圈内日晒夜露约一个月，即成柿饼。晾晒柿饼的时候，柿子内部的水分、糖分都会跑出来。当水分被蒸发后，糖分就会积累在柿子表面从而形成糖霜，因此我们可以看到柿饼的表面有一层白霜。